鳳林周邊美食造訪2016/02/19
韓老爹誠信麻花卷
人稱「韓老爹」,於民國65年開始經營,跟著山東長輩學得炸麻花的好技術,麻花口感酥脆好吃,常深受當地及觀光客的喜愛,韓老爹特殊的經營方式,讓一間小小店舖變成旅人來鳳林常造訪的點之一,老闆常常不在家(是經常不在),門前小店舖放著麻花的玻璃櫃,還有兩相好,上面掛著袋子,供客人自行拿取,並放置一鐵箱,價目表貼在牆上,拿多少就投多少,憑著人誠信的原則。原來以往是以外送的方式送貨,現在因為家人擔心韓伯伯一個人騎著機車到處送貨太危險,便把店面更改為誠信收費。
當天去的時候已經有兩位大姐在挑,第一次造訪的我還是試問了是否有老闆,隨後大姐跟我說明了一下消費方式便說:「妹妹,上面都有標價,可以投多但不能投少喔!」 看來熟客都與此店鋪培養了很好的默契,看著她們兩大袋滿滿,我也趕緊為自己多挑幾包來嘗鮮。
推薦:原味、芝麻口味麻花卷